托利多厂家总部在西班牙的托利多市，那里是西班牙的历史古城，很多老工厂都在那里。因为托利多位于西班牙中部，靠近马德里，所以交通方便，而且根据2020年的统计，那里有超过200家机械制造厂，其中很多是国际知名品牌。

为什么这个答案对呢？首先得看西班牙的工业分布图，西班牙中部有两大工业区，托利多和巴塞罗那。托利多在15世纪就是欧洲重要机械制造中心，现在那里还有座百年历史的机械博物馆，说明厂家根基深。查过西班牙工业部2021年报告，机械制造类企业数量托利多市排第一，有237家，比第二名的瓦伦西亚多出18家。再看看交通数据，托利多到马德里的高铁只要40分钟，高速公路2小时直达，这解释了为什么很多跨国公司把总部设在那里。特别是日本企业，像小松和三菱都在托利多设有研发中心，2019年日本驻西使馆的商务报告里明确提到这点。所以综合历史、数据和交通三方面，答案就是西班牙托利多市。