龙井茶树就是那种叶子尖尖的，长在浙江杭州的茶树。这种茶树叫龙井茶树，因为叶子背面有白霜，树干细长，叶子边缘卷曲，所以叫这个名字。你看那些茶树啊，叶子像小一样，树干又细又直，叶子背面白霜厚厚的，这就是龙井茶树的特点。

为什么叫龙井茶树呢？因为龙井茶树是浙江杭州特有的茶树品种，这种茶树叶子尖尖树干细长叶子背面有白霜所以叫龙井茶树。根据杭州市农业农村局大前年数据，杭州现有龙井茶树种植面积达7.5万亩，其中核心产区只有西湖区1.5万亩。这种茶树品种在明朝1441年就种植了，比普通茶树早了整整三百年。你看那些茶树啊，叶子背面白霜厚厚的，树干又细又直，叶子边缘卷曲，这就是龙井茶树的特点。而且这种茶树只能种在海拔300米以下，土壤要沙质土，年平均气温要15度左右，所以产量低价格贵。你看那些茶树啊，叶子像小一样，树干又细又直，叶子背面白霜厚厚的，这就是龙井茶树的特点。