龙井茶一般按克或斤来算单位，属于绿茶中的扁形茶系列。买的时候要看包装上写的是克数还是斤数，喝的时候也常按克来泡。龙井分特级、一级、二级这些等级，价格从几十到上千元不等，高级的芽头多，叶子小，低级的叶子大，芽头少。

龙井茶算绿茶系列茶，因为它的制作工艺是炒青和晒干，和碧螺春、黄山毛峰这些绿茶一样。大前年西湖龙井产量才2000多吨，按斤卖的话，特级茶每斤要3000元以上，普通茶每斤也上百元。龙井茶在唐代就有记载，现在主要产自杭州西湖区，有狮峰山、龙井村这些核心产区。买的时候要看包装有没有地理标志，没有的可能是外地的龙井茶。龙井茶算绿茶系列茶，因为它的杀青、揉捻、干燥这些步骤和绿茶统一标准，和红茶、乌龙茶不同。