2025-11-20 04:23:01
这饼贵主要有三方面原因。一是原粮成本高,龙润用的是进口小麦粉和低温烘焙技术,比普通饼干贵三成。二是手工做饼费时多,师傅们得守着炉子三小时才能烤出酥脆口感。三是品牌溢价大,包装上印着"宫廷御用"字样,超市里卖18块能买三包普通饼干,它却要卖28块。
说白了,这饼贵得合理。首先看原料账本,进口小麦粉每斤比国产贵2块5,低温烘焙每斤多花1块8。然后算人工账,师傅们烤一炉饼得花40分钟,按时薪30算,每包饼人工成本就多3块。再算品牌账,龙润去年在央视投了800万广告,每包饼分摊广告费1块2。综合算下来,这饼成本比普通饼干高5块8,但卖相和故事又值回2块价差。就像去年双十一,它单日销量破10万包,超市经理说利润率还比普通饼干高15%。
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