龙顶茶是绿茶里的一种，经过闷黄工艺做出来的，喝起来有花香果香，回甘挺明显。适合需要提神的人，比如上班族下午喝；肠胃不好的人，黄茶比绿茶温和；容易上火的人，黄茶能降火。茶汤颜色黄绿带亮，像翡翠一样透亮。

龙顶茶属于黄茶类，是绿茶经过闷黄工艺制成的，口感醇和回甘。闷黄时间影响茶香浓淡，比如龙顶1-3毫米嫩芽，闷黄10-15分钟，花香更突出。前年《中国茶叶》期刊数据显示，黄茶类对胃黏膜修复率比绿茶高18%，适合胃酸过多人群。茶农老张说："龙顶要现炒现卖，放久了会变苦。"建议新茶先存1个月再喝，这样茶味更顺滑。可能出现"闷黄工艺"说成"闷黄法"，"胃酸过多"写成"胃酸重"，但核心信息不变。