2025-11-20 04:23:03
龙珠茶要选紫砂壶或盖碗泡。先烧开水烫壶,壶热了才好泡。开水倒进去洗茶五秒钟倒掉,倒掉的水别浪费。倒二回水要等三秒再喝,泡茶时间不能太长。
为啥紫砂壶盖碗最合适呢?紫砂壶透气好,龙珠这种嫩茶泡久了会闷坏。数据说紫砂壶的透气孔是2-5%,比玻璃壶多三倍多。盖碗看茶叶方便,龙珠要泡三回水,每次三秒到五秒。玉露茶的最佳冲泡温度是90-95℃,紫砂壶能保温,泡茶水不会凉得快。有人试过用玻璃杯泡,水凉了茶叶就苦了,泡三次水比紫砂壶少出三成茶香。泡茶要开水烫壶,壶热了才好泡,烫壶的水别浪费,倒掉的水能浇花。
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