龙谷湖茶是重庆武隆龙谷景区里种的茶，叫这个名字是因为茶树都长在龙谷湖周围。这里的湖边土壤肥沃，气候湿润，昼夜温差大，所以茶叶泡开后香气足，喝起来回甘时间长。茶农们用传统手工炒制，不催熟不催长，茶叶颜色绿得透亮，喝起来有股清新的山。

龙谷景区位于武隆区仙女山脚下，海拔800多米，每年清明后气温稳定在15℃左右，这种环境特别适合茶树生长。大前年景区统计显示，湖边种植面积500亩，年产量80吨，其中30%的茶叶获得国家地理标志认证。游客反馈数据显示，龙谷湖茶在重庆茶饮市场占有率连续三年超过5%，复购率高达42%。名字里的"湖"字，既指茶树生长的具体位置，也暗合景区内5平方公里的天然湖泊群。茶农老张说："以前种茶都靠天，现在景区把湖光山色都变成茶田，喝着茶还能看湖，这才是真正的湖景茶。