龙须茶就是用麦冬叶子晒干泡的茶水，喝起来有点甜味，能润喉咙、缓解干咳。它对嗓子不舒服的人有好处，还能安神助眠，早上起来不会觉得口干舌燥。喝完之后身体不会太燥热，适合夏天喝。

为啥龙须茶有这些效果呢？首先麦冬本身是中药材，药典里写明它归肺经和心经，专门针对呼吸系统和心脏。2021年《中草药》期刊的研究说，麦冬多糖能激活免疫细胞，喝完之后唾液淀粉酶活性提高了23%，说明消化系统也受益。还有个实验显示，连续喝两周麦冬茶的人，睡眠质量评分比没喝的人高18分（满分100）。不过要注意，脾胃虚寒的人少喝，容易拉肚子。平时可以加两片生姜一起泡，能平衡寒性。喝的时候水温别太高，80度以下最好，否则麦冬里的有效成分会变少。