粮食收储公司考试主要考政策法规、仓储技术、质量检测和财务流程这几个方面。比如政策文件要看清楚，仓储管理要记流程，粮食质量怎么检测要写步骤，还有资金管理怎么操作要背清楚。考试时间一般两小时，分理论和实操两部分。

为啥考这些呢？因为国家粮食局大前年文件要求仓储人员必须掌握仓储规范，培训数据显示85%的收储事故和流程不熟有关。比如大前年国家粮食局文件要求仓储人员必须掌握...粮食质量检测标准有12大类，每类有不同指标。财务流程考试主要防资金挪用，去年审计发现23%的收储公司账目有问题。实操考试要模拟装粮、测温、防虫这些步骤，去年有45%的学员实操不及格。这些考试内容跟实际工作直接挂钩，比如前年新规要求粮食损耗率不能超过2%，考试里就有相关计算题。