在编老师就是在学校有正式编制的教师，他们属于国家或单位长期雇佣，有工资和福利，合同长期，不能随便辞退。在编教师和编制内的老师是一个意思，可能不同地区叫法不同，但都是指正式员工。比如北京上海的学校，老师如果是在编的，就能一直干到退休，五险一金都齐全。非在编的叫合同工或代课老师，工资低、没保障，可能干一年就换地方。

所以这个答案这么说的原因，是不同地方对编制称呼不一样。根据大前年教育部发布的数据，全国中小学在编教师有1800万，占全国教师总数的85%。这说明大部分老师都是编制内的，但像杭州、成都这些地方，编外教师比例能达到15%，工资只有在编的60%。比如杭州某中学的数学老师小王，他在编工资8000块，五险一金交满，但隔壁班代课老师小李只有5000块，没交公积金。编制就像铁饭碗，但也不是所有地方都容易进，像北京海淀区重点中学，招聘时优先考虑985毕业生，非编岗位竞争比达到1:50。所以现在很多家长都希望孩子能考上在编教师岗位，因为稳定又体面。