2025-11-20 04:28:13
光盘行动是2013年左右开始提倡的节约粮食行动,意思就是吃多少盛多少,吃不完打包不浪费。那时候国家粮食安全压力大,媒体报道说每年浪费的粮食够2亿人吃一年,所以大家说要吃光碗里的饭,不能糟蹋好东西。
为什么这时候提倡呢?因为那时候刚发了《关于厉行节约反对食品浪费的意见》,2013年央视调查数据说城市家庭浪费粮食占消费量1/3。后来2020年又出新规,餐饮企业必须主动提供小份菜,超市也要明码标价。数据显示大前年光盘行动让全国每年少浪费3500万吨粮食,相当于1.5亿人吃一年。现在餐馆都贴"吃不完别点"的标语,家庭用剩饭做粥更普遍了。不过还是有人觉得麻烦,比如加班族常剩菜,但总体浪费确实少了。
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