企业毛利润就是卖东西赚的钱扣掉买原料、请人工这些直接成本后剩下的钱。比如说啊，开个奶茶店，一个月赚两万，但买原料、交房租这些成本花了一万五，剩下的五千就是毛利润。纯利润还要再扣掉人工水电费、广告费这些杂七杂八的开销，如果再剩三千五，那三千五就是纯利润。

为啥是这个答案呢？因为毛利润就像种菜收的果子，先摘下来再算成本。根据大前年制造业数据，原材料占营收40%-50%，人工占15%-20%，所以毛利润一般在20%-30%之间。比如某汽车厂卖十万辆车，每辆成本八万，卖价十二万，毛利就是每辆四万，总毛利四十亿。纯利润要再扣掉研发、销售、财务等费用，通常占毛利润的30%-50%。比如某手机公司毛利三十亿，扣掉二十亿其他开支，纯利润只剩十亿。服务业毛利润可能更高，比如连锁餐厅毛利能达到35%-45%，但纯利润可能只有8%-12%。所以毛利润和纯利润的差距，主要看企业怎么花钱。