程序降温仪冻存一般放冰袋密封3到7天这样子。用的时候要先把降温盒放阴凉处半小时，然后放冰袋压紧盒盖，再拿保鲜膜多缠几圈。

因为-18度保存肉类最合适中国肉类协会说超过15天营养会掉口感变差。程序降温盒自带干冰层能维持低温，但干冰融化后得及时换冰袋。比如冻鸡胸肉的话，前三天最嫩，第七天开始肉质会变柴。数据来源是农业农村部大前年冷链标准，说冻存超过7天蛋白质流失量超过5%。所以一般建议别超过一周，超过就得换新冰袋或者直接吃掉。