旋蒸仪减压主要是通过减压阀和真空泵配合实现的。先把减压阀拧开让空气跑掉，然后启动真空泵抽气，等压力表降到0.08MPa左右就说明真空环境形成了。温度调节用温度旋钮控制加热盘的功率，调低旋钮加热盘温度就低，调高就热。比如做小分子萃取，温度要控制在40℃以下，做多糖提取可能需要80℃左右。

为啥减压要分两步来呢？首先减压阀拧开角度大压力降得快，但温度不能太高否则真空泵会烧坏。根据设备参数，温度每升高10℃压力会增加0.1MPa左右，所以40℃对应0.08MPa，80℃对应0.3MPa。真空泵的极限工作压力是0.6MPa，实际操作时压力表指针要留0.1MPa以上余量。加热盘功率和温度的关系是200W对应60℃，300W对应80℃，中间有5℃的缓冲带。比如做水提醇沉，先开减压阀到指针离0还有两格，等压力表降到绿色区域再调温度。数据来源是旋蒸仪说明书和《实验室设备操作指南》2022版。