筛低目数就是指筛网每英寸的孔数少，孔大，适合粗分离颗粒。筛目对照表就是不同目数的筛网对应的孔径大小和适用场景，比如100目筛网孔径大约0.15毫米，适合过滤细沙。筛目数越低，孔径越大，通过的杂质越多，反之越细。

筛低目数这么定是因为孔径大小直接影响筛分效果，比如国家标准规定铸造用筛网目数在20-60之间，孔径3-0.6毫米，这样能快速分离金属碎屑。而食品筛网常用80-120目，孔径0.2-0.1毫米，符合细粉过滤需求。不同行业对杂质粒度要求不同，比如建筑筛沙用40目（孔径0.6毫米），能挡住0.6毫米以上石块，但会漏掉更细沙子。筛目对照表里的数据是根据实际测试得出的，比如100目筛网实际孔径可能在0.12-0.18毫米之间波动，这跟筛网材质和编织工艺有关。所以对照表不是死数，而是经验值，需要结合具体材料调整。