刺激性蒜味其实是糖尿病酮症酸中毒的典型信号。说白了，当身体里的血糖特别高，身体就会分解脂肪产生酮体。酮体在血液里积累多了，就会刺激鼻子闻到像臭鸡蛋或者腐烂大蒜的味道。这种病最常见于长期不控制血糖的糖尿病患者，尤其是1型糖尿病和2型糖尿病患者。如果闻到这种味道还觉得挺正常，那可就危险了，轻则呕吐、意识模糊，重则昏迷送命。

糖尿病酮症酸中毒的酮体堆积，会刺激鼻子闻到蒜味，这种病常见于1型糖尿病和2型糖尿病患者，尤其是长期不控制血糖的人。根据《中国2型糖尿病防治指南》2020年数据，我国糖尿病酮症酸中毒发生率约3.2%，及时送医的话，死亡率能降到5%以下。酮症酸中毒的机制是血糖过高导致胰岛素不足，身体被迫分解脂肪产生大量酮体，这些酮体含有乙酰乙酸等物质，闻起来特别刺鼻。研究显示，当血糖值超过16.7mmol/L时，有超过60%的患者会出现明显蒜味。更关键的是，这种病发展速度特别快，从出现症状到昏迷可能只要几小时，所以闻到蒜味千万别拖，赶紧测血糖送急诊。