利润率就是卖东西赚的钱占成本的百分比，比如赚100块成本卖200块，利润率就是100%。考研政治里强调资本家靠剥削工人剩余价值赚钱，马克思说利润率=剩余价值/成本价×100%，比如1860年英国工厂主利润率约20%，工人每天只拿1块工资，占生产价值的1/4。

为什么是这个答案？因为马克思在《资本论》里算过账，资本家用100元买劳动力，工人创造120元价值，多出的20元就是利润，所以利润率20%。但要注意利润率≠剩余价值率，后者是120元/100元=120%。现在企业利润率可能更低，比如2020年中国制造业平均利润率5.8%，但剥削方式变隐蔽了，比如让员工自愿加班、买断工龄。就像你花1000块买手机卖1500块，赚的500块利润里，工人实际创造的价值可能只有300块，剩下的200块是资本家压价、偷工减料得来的。