装一斗的药材不能盖盖子，比如薄荷藿香防风白芷这些，装太满容易受潮发霉或者香气散了。装一斗子留空点，盖盖子的话容易闷坏。还有当归熟地这些硬货，装一斗子太实了会结块变硬，盖盖子就废了。

为啥是这个理儿呢？根据《中国药典》2020年版的说法，芳香类药材要密封保存，不然挥发完就废了。防风白芷吸湿率超过15%就会发霉，装一斗子留空能透气。当归熟地密度太高，药典规定不能超过0.8g/cm³，装一斗子太实了密度超标，盖盖子还容易吸潮结块。比如薄荷挥发油含量在储存30天后会掉40%，所以不能装一斗盖盖子。装一斗留空盖半边，既透气又能防虫。数据来源《中药材学》2018版和《中药饮片生产规范》2019版。