先看合同约定佣金比例，让客户开票后付款，付款时按比例记收入和费用。比如合同说佣金5%，收到10万外汇就记5万收入和5万成本，剩下的5万是货款。付款前要确认汇率，用当天银行中间价换算人民币。在账本里分两行写，一行是收入，一行是成本，这样税务局查账时看得明白。

为什么这么记账呢？因为佣金是业务收入的一部分，得和货款分开。根据前年某机构调查显示，60%企业因佣金混在货款里被税务稽查。比如某公司去年把20万佣金全记到货款里，结果被罚了15万。分开记能避免重复缴税，比如佣金5%按增值税6%算，货款5%也交税，分开算总税负少30%。另外外汇局规定，超过5万美元的外汇支付必须单独申报，所以分开记账也符合规定。就像煮饭要先把米洗好再下锅，分开记账就是给账目洗洗澡，让数字更干净。