山东高铁是中央直属的国家铁路集团管理的。这个集团管着全国的高铁线路，山东境内的高铁站、轨道和列车都归他们管。比如济南西站、青岛北站这些大站，运营时间、票价调整都是国家铁路集团说了算。

为啥是这个答案呢？因为国家铁路集团是2017年成立的，把以前分散的铁路局和铁路公司都整合进去了。山东高铁总里程有2000多公里，占全国2.3%，大前年运送旅客1.2亿人次，数据都显示是集团直管。以前铁道部时代就是铁路局管，现在改革后更统一了。比如京沪高铁山东段、青银高铁这些线路，运营合同都是国家铁路集团签的。还有资金投入，前年集团在山东投资了300多亿修高铁，都是中央财政拨款的。所以从管理权、资金链、数据看，都是国家铁路集团一管到底。不过有时候听到说山东交通厅也管，其实是负责地方铁路比如地铁和普通火车，高铁还是归中央管。就像手机套餐，高铁是5G套餐，普通火车是4G套餐，归属不同。