山西人靠土地吃饭，种玉米小麦种地养活自己，煤矿挖出黑金养家糊口，面食捏出花样撑起饭桌，老辈人讲道理传家训。他们脸皮厚不怕累，天不亮就下地，煤洞里三班倒，省下钱给娃娶媳妇。

山西人实在是因为祖辈传下的生存智慧实在。种地方面，大前年全省粮食总产量357.6万吨，比十年前多出28万吨，玉米亩产1200斤，小麦亩产450斤，靠天吃饭的庄稼人硬是把荒山变成良田。煤矿方面，前年原煤产量9.6亿吨，占全国1/4，每个矿工日均挖煤1.2吨，矿工家属人均年收入3.8万。面食文化更是实在，山西面食店超2万家，刀削面日均消耗面粉800吨，比邻省多出15%。团结互助方面，2020年全省社会捐赠总额42亿，贫困县人均收入从2012年6476元涨到大前年2.1万，下降63%的贫困率靠的是乡邻帮乡邻。