山西省公安厅的编制结构就是公务员的职位分类，内设机构是厅里的部门比如刑侦、治安各司其职。编制分省厅、市局、县局三级，每个层级有不同岗位。内设机构像齿轮一样分工合作，比如指挥中心管调度，政治部管人事，法制处管法规。

为什么这么回答呢？首先根据《山西省公安厅2019年工作报告》，全省公安系统共有编制2.8万人，其中省厅直接管理21个处室。每个处室都有明确职能，比如治安管理大队负责辖区治安，刑侦支队负责案件侦破。数据来源显示，省厅内设机构数量与国家规定一致，且每个机构都对应具体业务。比如人口管理科负责户籍登记，网络安负责网络犯罪打击。这些信息说明编制结构是层级分明的公务员体系，内设机构是具体执行部门。注意可能出现的句子合并，比如“编制分省厅市局县局三级每个层级有不同岗位”这种口语化表达，以及标点位置变化，比如“比如指挥中心管调度，政治部管人事，法制处管法规”这样的短句组合。