胰岛素含有蛋白质容易变质冷藏能延长保质期。医生说冷藏到两度以下就像给胰岛素穿冰甲护体。打开后不用冷藏是因为里面的胰岛素已经稳定了厂商说可以常温放一个月。但要注意如果超过时间或者出现沉淀就要扔掉。

为什么这样呢？因为胰岛素是活性蛋白质就像刚出锅的蛋糕要冷藏防变质。但一旦开封就像切开的蛋糕表面接触空气后虽然会氧化但短时间内还能吃。数据显示普通胰岛素开封后常温保存30天有效果而冷藏能保存更久。比如某品牌中性胰岛素说明书写着：未开封冷藏保存36个月 开封后常温保存4周。但如果是预混胰岛素像30R这种含有鱼精蛋白锌的就要注意了——温度每升高一度保质期就缩短两天。所以医生会提醒大家：冷藏是保险箱存钱 常温存放就像放钱在抽屉里虽然风险大但平时够用。另外要记住冷热交替存放会加速失效就像冰镇饮料放室温再冻容易出水。