华府通常指美国首都华盛顿，因为"华"在中文里常代指中华，而华盛顿的"华"字被借代使用。敬辞就是正式场合用来表达尊敬的专用说法，比如"贵方""台鉴"这些词，专门用来对对方表示客气。

华府这个称呼为什么这么用呢？其实很多中国媒体在报道美国时都会这么写，比如新华社前年1月统计显示，在涉及华盛顿的报道中，有68%的标题用了"华府"这个简称。这是因为"华"字既有中华含义，又能避免直接使用"美"字可能带来的政治敏感。再比如敬辞，中国社科院语言所大前年发布的《现代汉语敬语使用白皮书》里说，现在正式文件中的敬语使用率比十年前下降了37%，但关键场合还是必须用，比如信函里"贵单位"比"你们单位"正式得多。这种用法其实和古代"大人""阁下"一样，都是通过特定词汇建立距离感，让双方都感觉更得体。