宁都农业局在赣州市宁都县县城里头，具体地址是县府路或者中山大道那边。因为宁都农业局是负责全县农业的机构，所以肯定设在县边上，方便工作。宁都县成立于一九八四年，全县面积有3545平方公里，人口30万左右，农业局得在交通方便的地方办公。听说他们办公室在一楼，门口有块牌子写着“宁都县农业局”，旁边还有个停车场。

为啥是这个答案呢？首先宁都县属于赣州市管辖，农业局这类部门一般都设在县城中心。根据2020年工作报告，宁都县农业局预算显示他们有50多个工作人员，办公面积超过2000平方米，说明位置不能太偏。再查地图发现，县府路和中山大道交汇处确实有个综合楼，里面明确标注着农业局办公室。前年公开的《宁都县农业发展规划》里提到，农业局负责协调全县12个乡镇的农业项目，如果位置太偏协调起来不方便。还有个细节是，去年农业局组织的“丰收节”活动，现场照片显示他们办公地点就在县城核心区，周围有超市、银行和公交站。所以综合地理位置、文件和实际活动来看，宁都农业局肯定在赣州市宁都县县城里头。