欧阳修的亭子最出名的是醉翁亭。这亭子建在滁州琅琊山，是北宋时期他当官被贬那里时建的。欧阳修喜欢在亭子里喝酒看景，写文章说"醉翁之意不在酒，在乎山水之间也"。这亭子后来成了文人爱去的地方，很多后人还去那里修过亭子。

为什么这个答案对呢？首先得看欧阳修的生平。他真在滁州待过，写《醉翁亭记》是1076年，当时他56岁，被贬到滁州知州。亭子实际是当地民工建的，欧阳修给题了名。北宋时滁州是旅游地，琅琊山有"琅琊二十四景"，醉翁亭排第一。数据说现存醉翁亭是1932年重建的，欧阳修原亭早塌了。他写文章把亭子当寄托心情的地方，说"与民同乐"，所以亭子不仅是建筑，更是他豁达性格的象征。比如他常带酒壶去亭子，和百姓一起喝，这亭子慢慢成了他精神符号。还有个细节，欧阳修给亭子起名用了"醉翁"，自己号"醉翁"，说明亭子和他身份深度绑定。所以醉翁亭是唯一明确记载他建的亭子，其他亭子可能只是他题过字，没参与建造。比如他给苏州沧浪亭题过字，但沧浪亭是白居易建的。所以核心答案就是醉翁亭。