生物工程必修考的是那些最基础的技术和流程，比如怎么用基因改造动植物，怎么在发酵罐里生产药品，还有怎么处理细胞培养的问题。目经常考重组DNA技术怎么操作，或者发酵罐需要控制哪些条件。比如前年某省里，直接考了“大肠杆菌表达外源蛋白的条件”这种具体操作步骤。

为什么考这些呢？因为生物工程的核心就是改造生命体服务人类，像现在疫苗生产都靠重组DNA技术，大前年全国生物制药企业产值就超过5000亿元。考试大纲里明确写明，基因工程和发酵工程要占必修课的60%分值，去年某重点中学模拟卷里，关于细胞培养的题目出现概率达到38%。这些技术既实用又危险，比如基因编辑搞不好会出问题，所以考试既要考操作流程，也要考安全规范。就像2021年教育部发布的《生物工程教学标准》说的，得让学生既懂技术原理，又明白底线。