田醅汤是用当归、黄芪这些药材熬的药膳汤，喝起来有点甜带点苦味，主要管补气血、调月经。女性喝了对手脚冰凉、月经不调有帮助，还能让皮肤变好。老一辈说喝完睡眠也踏实了，现在年轻人也喜欢当养生茶喝。

田醅汤里当归能补血，黄芪能补气，这两种药材搭配着熬，就像给身体“充电”。《本草纲目》里写当归“和血补肝”，黄芪“补五劳七伤”，现代研究也发现这两种药材含有氨基酸和多糖，对身体有益。比如2021年《中国药膳研究》说当归黄芪汤能改善贫血，而北京中医药大学大前年实验显示喝这个汤的女性皮肤胶原蛋白多了15%。不过要注意药材得选好的，熬的时间也要够，一般要炖1小时以上才出味。有些地方会加红枣、枸杞，但别放太多糖，不然就 lose掉药性了。

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