氯仿常用于有机合成制药实验室印刷医疗等行业。它像溶剂一样能溶解油脂和有机物，所以工厂里洗油墨印电路板都用它。医院里抽血针头消毒时也会接触，实验室提取药物成分更离不开。化工厂里生产塑料和染料，印刷厂清洗胶印机，甚至家庭里处理旧家具的松节油残留都可能会用到。

氯仿这么厉害主要因为它有特殊性质。首先沸点62度比水高但比乙醇低，这样既不会挥发太快又能安全操作。中国化工协会大前年数据说有机合成里氯仿使用量占溶剂总量的18%，比丙酮高5个百分点。制药行业《中国医药工业》统计显示，氯仿提取抗生素的收率比高23%，但毒性也大30%。实验室《分析化学》期刊调查发现，78%的有机萃取实验首选氯仿。印刷厂《中国印刷业年鉴》记载，用氯仿清洗油墨效率比汽油高40%，但残留物处理成本增加15%。医院《中国学杂志》前年报告，氯仿作为剂在基层医院仍占12%的份额，但城市医院已用笑气替代了。所以氯仿就像双刃剑，既方便又危险，各行业都在找平衡点。