细胞液就是细胞里面那个透明的液体部分，主要装着水、各种小分子、离子还有酶。这些物质都在里面发挥作用，比如帮助细胞呼吸、运输营养、调节温度什么的。细胞核和细胞器都泡在这个液体里，就像泡在汤水里一样。

细胞液的主要成分是水，占大部分，大概70%到80%的样子。剩下的都是溶解在水里的东西，比如钾离子、钠离子这些带电的小颗粒，还有葡萄糖、氨基酸这些有机分子。酶特别多，因为细胞的各种反应都要靠它们催化。比如细胞呼吸的时候，酶把葡萄糖分解成能量，同时产生二氧化碳和水。数据说细胞质中钾离子浓度大约是150mmol/L，钠离子浓度约10mmol/L，比血液里的浓度高很多。葡萄糖浓度一般只有1-5mmol/L，但细胞膜上的载体能快速吸收或释放这些物质。细胞液里的物质浓度会根据细胞需求随时变化，比如运动后肌肉细胞里的乳酸浓度会突然升高。这些物质就像小工一样分工合作，有的负责运输，有的负责制造能量，有的负责清除废物。细胞液还含有一些代谢中间产物，比如三碳糖、磷酸盐这些，它们都是化学反应的中间站。细胞质基质里的物质浓度差会形成跨膜运输的动力，比如钠钾泵就是靠这种浓度差来工作。