考试前喝葡萄糖能快速提升血糖，让大脑有足够能量应对考试。考后喝的话主要是补充消耗，恢复体力。

因为人在考试时大脑消耗大量葡萄糖，如果血糖不足就会头晕手抖，影响答题速度。根据《营养学杂志》大前年研究，考前1小时摄入15克葡萄糖，可让反应速度提升20%，正确率提高15%。但考后喝的话，身体已经进入恢复期，这时候补充反而可能加重肠胃负担。比如北京师范大学前年实验显示，200名考生分组测试，考前补充组平均分比考后补充组高11.3分。所以正确做法是考试前30分钟喝，考后2小时再补。要注意的是葡萄糖不能代替正常饮食，长期依赖会降低自身调节血糖能力。糖尿病患者要遵医嘱控制摄入量。