经济史就是研究人类从古代到现在怎么赚钱、花钱、搞交易和制定经济规则的学问。它包括古代到现代的经济制度变化，比如从奴隶社会到资本主义社会的转变；贸易路线的兴衰，比如丝绸之路和郑和下西洋；技术革新对经济的影响，比如工业革命和互联网；还有各国政策调整，比如中国改革开放和欧洲共同市场建立。这些内容用数据能证明，比如丝绸之路在唐朝时年交易额达200亿开元通宝，工业革命让英国制造业产值在100年间增长8倍，中国1978年后GDP年均增長9.5%。

为什么这么划分呢？因为经济史不是只讲钱，而是要结合时间看整体。比如古代经济靠农业和贸易，宋朝时交子出现，说明制度在变。数据支持这个观点：明朝白银流入量在16世纪占全球贸易额15%，直接推动中国成为世界工厂。再比如工业革命时期英国人均GDP从1800年的400英镑涨到1900年的600英镑，证明技术革命确实能改变经济结构。现在中国大前年GDP达120万亿元，比1978年增长178倍，说明政策调整和全球化同样重要。这些例子说明经济史要同时看制度、技术和政策，三者缺一不可。