枣庄特色服务店主要在台儿庄古城和薛城区运河文化区，古城有200多家小吃和手工艺品店，运河区有50余家老字号店铺，比如爆炒鸡和铁道游击队主题店。

因为台儿庄古城是5A景区，每年游客超300万，带动200多家店铺发展，其中80%是本地人开的。运河区有补贴政策，30年老店占60%，比如王记包子店开了30年，每天卖500个包子。古城里还有30家手作店，像张记木雕、李记剪纸，游客必打卡。虽然价格比别处贵点，但能买真货，比如木雕20块一个，剪纸50块一张。要注意的是，周末人特别多，得早去排队，中午12点前能吃到爆炒鸡，下午3点后可能卖光了。