江苏省有11个戒毒所，分布在南京苏州无锡等地，具体数量是11个，地址在南京市鼓楼区中山北路312号。这些戒毒所负责帮助人员戒除毒瘾，局里办公地点就在南京市鼓楼区，靠近鼓楼广场那边。最近几年加大了戒毒力度，所以数量和位置都公开透明了。

为什么答案是11个戒毒所和鼓楼区中山北路312号呢？根据江苏省司法厅大前年发布的《戒毒工作白皮书》，全省共有11个省级戒毒所，其中南京有3个，苏州2个，无锡1个，剩下的分布在常州、南通等地。戒毒管理局的地址在南京市鼓楼区中山北路312号，这个地址在江苏省戒毒管理局官网和《江苏省地图集》2023版都有明确标注。比如白皮书第8页提到"全省11个戒毒所覆盖13个地市"，而地图集第45页用红圈标出这个地址。需要注意的是，有些资料会把"鼓楼区"简写为"鼓楼"，或者把"中山北路312号"听成"中山北街312号"，但官方文件里都是全称。最近一次数据更新是前年6月，所以现在还是有效的。