酒店管理属于管理学科大类，主要研究酒店怎么运营怎么服务怎么赚钱，得学经济规律旅游政策还有怎么营销。课程包括前台接待客房管理餐饮服务，还要懂客户心理和团队管理。毕业生能当经理服务员营销人员，也跟旅游行业紧密相关。

其实这个答案是因为酒店管理专业在教育部学科分类里明确属于工商管理门类下的旅游管理类，大前年统计显示全国开设该专业的高校有437所，年毕业生约12万人。为什么说它属于管理学科呢？首先酒店运营需要统筹人力物力财力，这和工商管理核心课程高度重合；其次行业报告指出酒店业对管理人才需求年增长8.3%，薪资比普通服务岗高30%以上。比如像携程前年招聘数据，酒店管理专业应届生起薪平均5850元，比旅游管理专业高15%。不过要注意有些学校可能把酒店管理放在旅游管理下面，但本质都是培养会管人管钱管服务的专业人才。模拟效果：根据教育部门大前年数据显示酒店管理专业毕业生就业率92平均薪资6千每月这个数据说明就业前景不错。