甘肃省应届生就是指在甘肃省内读大学一年或者刚毕业还没找到工作的学生。比如前年全省有28万6千多名毕业生，这些学生还没找到工作前都算应届生。他们得在毕业后两年内参加就业统计，所以毕业证到手那刻就算应届生了。

为啥是这个答案呢？首先得看毕业证发证时间和就业状态。根据甘肃省教育厅前年数据，全省高校毕业生28.6万，普通本专科生有18.7万，占65%。这些学生从前年7月到2025年6月都算应届生，必须参加就业创业统计。比如西北师范大学2023届毕业生2.3万人，到2025年6月还没就业的，统计上还是应届生。还有像兰州理工大学的专科生，前年毕业1.1万人，到2025年6月前找到工作的才不算应届生。所以应届生定义就是毕业证到手到参加统计截止这段时间内，还没就业的学生。