挥发酚就是水里的有害物质，正常水厂处理好的话，每升不超过0.001毫克，要是超过0.005毫克就算超标了，闻着有臭味，喝多了会伤身体。国家规定生活饮用水标准是0.001毫克/升，所以超标五倍多的话，可能得肝病。

因为挥发酚主要来自工业废水，比如化工厂、炼油厂，这些地方处理不达标就排到水里。国家规定生活饮用水标准是0.001毫克/升，所以超过0.005就是五倍多，容易让皮肤起疹子，喉咙痛，长期喝可能得肝病。比如大前年某地检测发现，某河段挥发酚高达0.008毫克/升，是标准的八倍，当地紧急停水三个月。挥发酚超标跟化工厂废水处理有关，处理设备老化的话，酚类物质就排不干净。长期喝的话，肝脏解毒功能会累坏，得肝炎风险增加三成多。