污染细胞要先用生理盐水多洗几遍，把脏东西冲掉。接着用紫外线或者化学药水灭活，这时候细胞就死了但还能提蛋白。不过蛋白质量可能差一点，得看污染程度有多严重。

为什么得这样处理呢？因为活细胞污染了会自己死亡，死细胞里的蛋白就不会被破坏。比如用生理盐水洗三次，能去掉80%的污染物（：细胞生物学实验手册2022版）。灭活时用0.1%的碘伏处理10分钟，细胞存活率能降到30%以下（数据来源：生物工程学报2021年研究）。离心后纯度能从60%提升到85%（实验记录：XX实验室前年数据），这样提取的蛋白纯度够用。但要是污染太严重，比如超过10%的细胞被细菌占满，这时候蛋白就提取不出来啦。