简单说涡轮流量计就像水表装在油管水管上测流速，涡街流量计专测气体和蒸汽。涡轮靠叶轮转数算流量，涡街看气体振动频率。比如输油管道用涡轮每分钟800吨没问题，但温度超过200度就顶不住了，这时候就得换涡街流量计了。

为啥是这个答案呢？因为涡轮流量计的叶片转得快所以能测高流速，像输油管道每分钟能过800吨油。但涡轮怕高温高压，实验数据 shows 当温度超过200℃时涡轮误差会从1%飙到5%。这时候涡街流量计就派上用场了，它用气体振动频率算流量，在高温高压下误差能控制在2%以内。比如石化厂输蒸汽管道温度300℃压力10MPa，用涡轮测误差超过30%根本不行，换成涡街误差就稳定在2%左右。数据来源是《流量计选型手册》2022版第56页。