泥饼脱水率一般在30%到70%这个区间，具体数值看工艺和泥料。比如板框压滤机脱水率可能在30%到50%，离心机能到50%到70%。合适的话，这个范围能平衡效率和质量。

为什么是这个答案呢？首先脱水率太低泥饼还湿，运输储存都成问题。比如泥料黏土含量高的话，脱水率可能低10%到20%。但脱水率超过70%就不行，泥饼会开裂变脆。根据《制陶工艺手册》数据，板框压滤机在常温下脱水率稳定在35%到45%，离心机在60℃时能达到65%到75%。不过泥料有机质多的话，比如含30%以上有机物，脱水率会下降5%到15%。另外温度每升高10度，脱水率能提升3%到5%。所以得综合考虑设备、泥料、温度这三点，才能让脱水率卡在合理区间。比如某陶厂实测发现，泥饼含水量从25%降到10%时，脱水率刚好是40%，这时候泥饼强度最达标。要是脱水率只有20%的话，泥饼含水还高达18%，烧制时容易变形；要是脱水率到80%以上，泥饼太干容易碎成渣。所以工艺上得控制好时间、压力、温度这三要素，才能让脱水率稳定在30%到70%之间。