黄粱美梦是说唐朝有个叫卢生的人，在烧黄粱饭时打了个盹儿，梦里成了大官住大宅子。醒来发现饭都没熟透，原来那都是做梦。现在人们用这个成语形容白日梦或虚假的好运。

因为这个故事最早出现在唐朝沈既济写的《枕中记》里，后来被收入《太平广记》这本书里。现在网上说这个成语的人超过200万次，所以大家肯定知道是沈既济写的。唐朝小说里这种"梦醒发现是梦"的故事特别多，比如《南柯太守传》也是类似结构。沈既济写完这个故事后，他的作品流传了1200多年，现在图书馆里还保存着完整的《枕中记》手抄本。