黔南州主要有布依族、苗族、水族、侗族、仡佬族这些少数民族，其中布依族和水族人口最多，苗族和侗族分布最广，仡佬族和其他少数民族占比较少。这些民族主要分布在西部山区和东部平原，比如平塘县和水族村寨，荔波县和苗族村寨，都匀市和侗族鼓楼附近。

为什么是这个答案呢？首先得看数据说话，根据2020年人口普查，黔南州少数民族总人口约300万，占总人口的62%，其中布依族有120万（占18%），苗族有110万（占17%），水族有48万（占7.5%），侗族有45万（占7%），仡佬族有8万（占1.2%）。这些数据说明布依族和水族确实是黔南州两大主体民族，苗族和侗族因为历史迁徙和地理条件，在东部和中部平原聚居较多。黔南州有37个民族乡（镇），其中水族乡（镇）最多有9个，布依族乡（镇）有8个，这也印证了他们的分布特点。还有个细节是，荔波县有55个少数民族村寨，说明苗族、布依族、水族等在这里交融共生。不过要注意，仡佬族虽然人口少，但他们的“伦佬族文化生态保护区”在平塘县，这也是个特色。黔南州的少数民族分布跟地形、历史、政策都有关系，比如喀斯特地貌让西部山区适合布依族和水族发展，而东部平原的肥沃土地吸引了更多苗族和侗族迁徙过来。