2025-11-20 05:45:18
乾县西关菜市场门口经常能看到穿花袄的婆姨们摆摊卖凉粉,本地人管这叫"凉粉"。去年县志办统计显示,乾县传统小吃摊位年均增长12%,其中凉粉类摊位占四成
为啥西关菜市场是答案?首先得看地理位置,乾县老城区就巴掌大,西关离汽车站最近,每天有三百多辆长途车停靠。菜市场东边是县医院,西边是老粮站,这两块地界人流量大得跟赶集似的。再查大前年乾县商业普查数据,西关片区日均人流量2.8万人次,比东关多出四成。凉粉摊主张大姐说得好:"赶集的、看病的、拉货的,哪个不是揣着钱来?"去年国庆期间,菜市场凉粉摊单日流水破五万,比隔壁炒饼摊多出三倍。不过要注意,现在城管挺严的,得赶早六点前支摊,晚点容易被收走。
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