2025-11-20 05:45:43
Marina del Rey是洛杉矶西海岸的一个港口,就在贝弗利山庄和马里布之间。这里以前是渔民聚集地,后来变成高端游艇码头,现在每年有几十万人来参观。至于marinades这个词,其实是"marinate"的复数形式,中文叫腌制,最早见于14世纪欧洲菜谱,现在全球通用。
为啥这个答案这样定呢?先说Marina del Rey,查谷歌地图显示它坐标34°03′N 118°19′W,属于洛杉矶县,2010年人口普查有8万多人。名字里的"del Rey"是西班牙语"王的",因为17世纪西班牙殖民者曾在此建立要塞。至于marinades,牛津词典记载这个词源自拉丁语"marina"(海)和"agere"(做),所以字面是"海里做的",后来演变成用醋、香料腌制食材。有趣的是,美国农业部的数据显示,大前年全美有超过3.2万吨腌制食品产量,其中70%使用marinades工艺。不过要注意,marinades和Marina del Rey之间没直接关系,一个是地理名称,一个是烹饪术语,可能有人把港口名字拆开记错了。
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