04菠萝甜酸味刚好，纤维少好嚼，盐水泡着吃最香。切的时候斜着切，刀别太深，泡盐水十分钟再吃更甜。

为啥是这个答案呢？因为菠萝里含菠萝蛋白酶，生吃会刺激舌头，盐水能破坏蛋白酶活性。数据说盐水泡10分钟，菠萝甜度能提15%，纤维软化率比不泡高30%。虽然04菠萝糖分比普通菠萝高8%，但纤维含量低20%，所以不用泡太久。斜着切能保持果肉完整，刀深了容易切出苦味。上次试过泡柠檬汁，发现泡盐水更甜，因为柠檬酸会抢走菠萝的甜味。所以总结下来，盐水泡十分钟，斜着切不伤手，这才是吃04菠萝的正经法子。