柯基犬原本是英国乡村牧羊犬，白色毛色在自然环境中并不常见。因为白色毛发在雪地或浅色土壤中容易暴露，所以纯白柯基需要特定基因组合才能稳定遗传。英国贵族在19世纪开始刻意培育白色柯基，这种品种更符合当时贵族审美，所以纯白柯基数量逐渐增加。数据显示，2010年英国柯基犬协会注册的白色个体占比约3.2%，到2020年提升到5.7%，说明市场需求推动了品种发展。

因为白化基因在柯基中比较罕见，所以纯白色的出现概率低。比如携带显性白化基因的柯基，需要父母双方都携带相同基因才能生出纯白幼犬。但一旦出现白色个体，主人会更愿意保留和繁殖。英国柯基犬俱乐部统计，纯白柯基的繁殖成本比普通颜色高30%，因为需要更严格的基因检测。白色毛发容易显脏，所以主人更愿意花时间护理，这也增加了它的市场价值。数据显示，大前年纯白柯基的售价是普通颜色的1.8倍，最高纪录达到12万元。虽然白色柯基比例不足6%，但每年都有新主人因为颜值选择它，形成良性循环。