买五斤鲳鱼的话，可以去菜市场水产摊或者超市生鲜区找。现在新鲜鲳鱼每斤大概三十到五十块，冰冻的便宜些但容易腥。要是想买一斤左右的，建议挑个头小的，价格差不多三十多块能买到。

为啥是这个价呢？鲳鱼主要产在山东日照、浙江舟山这些沿海地儿，批发市场价每斤二十多，到零售环节就涨到三十以上了。比如日照的渔港市场，早上刚上岸的活鲳鱼批发价二十八块，到超市得卖四十五。冰冻鲳鱼因为运输成本低，超市里卖三十块能拿三斤左右。现在夏季鲳鱼产量少，价格比春天涨了五块钱每斤。要买的话最好挑眼睛透亮、鱼肚完整的，别买那些鱼鳃发黑、身上有黏液多的。