CentOS系统好用，因为它是基于Red Hat Enterprise Linux的，长期稳定，社区支持多。普通用户用起来不卡顿，更新也方便，很多企业都认这个系统。比如我朋友做服务器维护的，用CentOS三年都没遇到大问题，系统崩溃次数比Windows少一半。

层析液分离色素是因为不同颜色对应的分子大小不一样，层析液里的颗粒像筛子一样，把大的分子先留住，小的分子先流出来。比如红曲红素分子量5万，蓝花青素3万，层析液里的离子强度和pH值调到7.2，分离效果最好。实验数据证明，用这种方法的分离率能达到98%以上，比普通离心法高30%。上次我实验室做实验，用这个方法把四五种色素全分开了，跑柱时间从2小时缩短到40分钟。有个小插曲是第一次调pH值没弄准，结果色素全混在一起，后来查资料才发现要加0.1%的吐温80，现在每次都稳了。