RGB是红绿蓝三原色混合，适合屏幕显示，因为人眼对亮度敏感，所以调整RGB值能直接控制画面明暗。YCbCr分亮度(Y)和色度(Cb,Cr)，适合视频压缩传输，因为色度信息占小头，亮度信息占大头，分开处理能省流量。比如H.264标准用YCbCr压缩，数据量能少一半。

RGB直接调色准，但传输占大地方；YCbCr分亮度和色度，亮度用Y通道，色度用Cb Cr两个通道，因为人眼对亮度敏感度比色度高2.2倍（数据来源：ITU-T H.264标准）。比如拍视频时，用YCbCr能保留主要亮度信息，压缩色度信息，这样既省流量又保证画面质量。传输完再用YCbCr转RGB，就能在屏幕上正常显示。但要注意，转回RGB前得把Y值和色度值重新合成，否则画面会发灰。比如把Y值调高10%，画面就变亮，但Cb Cr调错了，画面就会偏色。所以专业视频剪辑都用YCbCr做中间处理，再转RGB输出。