QQ面是方便面的一种，它的味道主要来自调料包和包装材料。调料包里有各种香料和防腐剂，包装袋又硬又脆，煮面时塑料味会混进汤里。

因为调料包添加了苯甲酸钠这种防腐剂，煮的时候会释放化学味，包装袋用的是聚乙烯材质，高温煮的时候会分解出轻微塑料味。数据显示，聚乙烯在120℃以上会释放微量苯乙烯单体，而苯甲酸钠的溶解度在热水里更高，所以这两种东西混在一起，面汤就带点怪味。煮完面把包装袋扔了就行，但塑料味还是会在汤里挂一会儿。另外包装袋里还有干燥剂，吸潮后也会发硬，煮的时候塑料味更浓。所以煮完面最好把汤倒掉一点，再重新加开水，塑料味就淡多了。